Vaig trobar la recepta en un llibre de cuina i vaig modificar algunes coses. El resultat és un pastís que agrada bastant i no ens hem de passar gaire hores la cuina per preparar-lo.
INGREDIENTS
3 Ous
1 Terrina de 250 gr. de formatge cremós (tipus filadelphia).
3 Iogurts naturals
6 Cullerades de sucre
3 Cullerades de farina
1/4 d' un sobre de llevat.
Ralladura de pell de llimona (opcional)
Panses de corint (opocional)
PREPARACIÓ.
Tant fàcil com barrejar tots els ingredients amb la batedora. Afegir les panses, si volem posar-n'hi. I posar-lo al forn uns 40-45 minuts a 180 gr. en un motllo untat de mantega . Per saber si és cuit, ho comprovem punxant-lo.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada