Quan a casa nostra tenim convidats ens agrada fer "montaditos", així si hi ha variació segur que encertem amb el menú, i amb un bon vinet...
A vegades també he posat aquests "montaditos" damunt d' una amanida i quedan molt bé
A més es poden deixar preparats amb antelació i posar-los al forn a l' últim moment.
INGREDIENTS
Llesquetes de pa de baguette
formatge de cabra en rull
all
ou
orenga
oli
PREPARACIÓ
Hem de batre els ous juntament amb l' all picat. Arrebossem les llesquetes de pa en l' ou.
Fregim amb oli.
Posem les llesquetes damunt de paper de cuina, i les pasem a una plata que pugui anar al forn.
Posem a damunt una rodanxa de formatge de cabra i espolsem amb orenga.
Gratinem al forn uns minuts, just abans de servir-los ( a nosaltres no ens agraden gaire torrats, només just perquè es desfaci el formatge).
19 comentaris:
Fenomenals aquests "montaditos" (potser "llesquetes" en català?). El formatge de cabra calent es sensacional per aquest tipus d'entrants o per les amanides. M'encanta.
Una abraçada
Aquests montaditos son la bomba, tan fàcils de fer i d'un gust tant exquisit. Ara només falten els convidats per poder-los oferir. Molts petons.
Hola Anna, aquets montaditos tenen molt bona pinta, prenc nota per fer-los aviat.
Petons.
Que bé que van els montaditos quan ve gent a casa, en un moment ho tens fet i agraden a tothom.
A mi també m'agraden molt aquests àpats de pica-pica... així pots tasta mil combinacions diferents, com un menú degustació. I trobo que fan molta festa!
senzill i boníssim! amb el que m'agrada el formatge de cabra.
pt!
Anna, molt bona la idea de arrebossar les llesquetes per ou i all!!m'ho apunto.Quan hi ha convidats aquest tipus d'entrants sempre fen quedar bé,oi?.a reveure!mercè-dest.cass-
Mmmm.... que bó!! apuntat queda! Gracies.
Uns “ montaditos” sensacionals, el formatge de cabra calent a sobre d`una bona amanida es deliciós.
Petons
A casa també ens agraden molt els "montaditos" i de formatge de cabra sempre en cau algun!
Bo!
Una abraçada!
que bo Anna aquest montadito
petons
Aquests menjars tipus pica-pica son els meus preferits i aquests "montaditos" son deliciosos. Només veure la foto s´em fa la boca aigua.
Petons!
Annafs; Els convidats, quànts els convides -quin acudit més dolent que m'ha sortit, perdona- els acostuma agradar de tot i s'ho menjen "quasi" tot, aquest "quasi" el deixen per quedar bé.
Millor "llesquetes" abans que "montedets", com diu el Josep -café de nit-
Delicioses aquestes "llesquetes"... i posades al forn i acabades de sortir... en fi Anna que vagi de gust¡¡. :-D
Hola a tots!
Abans de posar la recepta vaig buscar una bona traducció al català per la paraula "montadito", i no la vaig trobar. Així que el nom va quedar així. No sé si "llesquetes" seria gaire adequat...
Es digui com es digui , surten molt bons, són fàcils de fer, i els convidats, encara que el Josepb digui que els agrada tot, surten contents de casa...
GRACIES PELS VOSTRES COMENTARIS I PTNS.
En mi encertaries perquè m'encanten, i amb este formatge boníssims!
Sòc ua Noia de Bagà que esta estudiant cuina ala Joviat i recercant he trobat la teva pagina web i sincerament es una meravella i molt bones receptes gracies per penjar-les^^ M' agradaria poder establir contacte amb voste per tal de enriquir els meus coneixaments . Agraïria una resposta .
Núria Prat
genial la presentació del pa !!! em sembla molt original.
una salutació,
desTAPA'T
Una idea muy original para abrir apetito. Gracias por los consejos.
Felicidades por su trabajo
el de tortilla de patata me gusta
Publica un comentari a l'entrada