Unes postres molt fàcils de fer. Jo faig uns pastissets individuals amb un aro d' acer inoxidable ( els venen a les botigues de parament de la llar) d' uns 8 cm. de diàmetre i uns 4,5 cm d' alçada. També podem posar la preparació en una plata i després servir-ho a porcions. El resultat és bo igual, però no és tant vistós.
INGREDIENTS ( 4 PERSONES)
400 Gr. de mató.
3 pomes grans o 4 de petites.
7 o 8 nous.
mel
sucre.
PREPARACIÓ
Pelem les pomes, les tallem a quarts i després a làmines finetes. Les posem en bol o en un recipient de plàstic , hi posem una mica de sucre per damunt i i les posem 3 o 4 minuts al microones fins que estiguin cuites.
Barrejem el mató amb una mica de sucre ( no gaire donçs al final hi posarem mel i llavors quedaria massa dolç)
Posem l' aro al centre d' un plat i hi posem una capa de poma. Després hi posem el mató. I altra vegada poma (aquesta vegada més ben posada).
Piquem les nous, reservant 4 meitats per decorar, i les espolsem per damunt la poma. Decorem amb la meitat de nou al centre i ho reguem amb una mica de mel (abans la fem desfer al microones).
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada