diumenge, 28 de desembre de 2014

TORRÓ DE MASSAPÀ AMB FRUITES


Un torró que el tenim llest en poca estona i queda molt bo. La recepta és del llibre "Els millors plats de l 'Àvia Remei" de Remei Ribas.
Amb aquesta quantitat surten 2 barres de torró. Si només en voleu una, la resta de massapà el podeu destinar a fer unes figuretes que també són molt bones.


INGREDIENTS

500 grs. d' ametlles crues triturades   
500 grs. de sucre
150 grs. de patata
1 cullerada de suc de llimona
fruita confitada


PREPARACIÓ

Bullim la patata. Quan encara sigui calenta, l' escorrem i hi tirem el sucre per damunt. L' aixafem i així el sucre es va desfent. Afegim les ametlles i el suc de llimona. Amassem fins que quedi una pasta ben fina. En un motlle rectàngular hi posem paper film que en sobri per les vores (per tapar-lo), llavors hi disposem les fruites que quedaran a damunt per decorar. Després hi posem el massapà i hi posem més trossets de fruita apretant amb els dits. Finalment tapem amb el film de les vores del motlle i aplanem el massapà.
El deixem reposar fins l' endemà i ja el podrem desmotllar i  servir. 




 

8 comentaris:

Josepb.Menja de bacallà. ha dit...


Anna; Veure aquesta recepta tant fàcil i també sembla força ràpida de fer,per l'any que bé la faré, doncs en vista de veure com et prenen el pel per segons quins torrons, que quant els talles, sembla paper de diari, és una vergonya¡¡
Moltes gràcies per compartir aquestes receptes Anna¡¡

mamilu ha dit...

BON NADAL !!! que amb aquets dolços que ens preparas segur triunfas !!!!!petonets

lolines ha dit...

Un torró bonissim i fàcil de fer.
BONES FESTES I FELIÇ ANY NOU
Una abraçada

Silvia T. Clarasó ha dit...

Bonissim, quina pinta te!
Feliç any nou, petons!

Gemma ha dit...

Tot un clàssic que té l'èxit assegurat!
Que tinguis un 2015 ple de felicitat!

QUIMA ha dit...

M'encanta aquests torrons. L'any vinent probaré de fer-los.
Petons

Pilar C. ha dit...

Ha d'estar deliciós! Aprofito per desitjar-te molt bon any 2015 ple de coses bones, molts petons!

Cris Mini Món ha dit...

Quina bona pinta, per fer-li una bona queixalada. Bon any!