diumenge, 15 de febrer de 2009

FLAM DE COCO


Aquest flam el fa la meva mare moltes vegades. Avui hem dinat a casa seva i n' ha fet.


INGREDIENTS


1 Pot petit de llet condensada.

100 Gr, de coco ratllat.

3 Ous.

1/4 De l. d' aigua.

Sucre cremat.
Fruites del temps per adornar.


PREPARACIÓ


Barregem els rovells d' ou amb la llet condensada. Afegim el coco i l' aigua. Barrejem.

Incorporem les clares muntades a punt de neu.

Ho posem en un motllo, untat amb sucre cremat, i al forn a 200 graus, al bany maría, durant uns 30 minuts.

3 comentaris:

Eulalia ha dit...

Hola:
Soy la Eulalia, de Tu blog y tu y los demás.
Si quieres ponerle a esta plantilla una cabecera normal pásate por este blog.
Saludos

Mercè ha dit...

Hola Anna! Aquest flam és molt semblant al que faig jo, també recepta de la meva mare! ;)

ANNAFS ha dit...

Ai, ai aquestes mares...