Els dies 30 de novembre i 1 de desembre, podreu trobar a molts supermercats i mercats de Catalunya punts de recollida d' aliments bàsics, dins la campanya de "El Gran Recapte del Banc dels Aliments", perquè les persones d' aquí que més ho necessitin rebin ajuda. Us deixo l' enllaç on podeu trobar més informació i consultar la llista de llocs on es fa la recollida: http://www.bancdelsaliments.org/ca/cercador . Tots hi podem col.laborar, en la mesura del que ens sigui possible, comprant alguns dels productes que es demanen, que són:
-llegums seques
-oli
-llet
-llaunes conserves de peix
La iniciativa "Blogs contra la fam" va sorgir per incentivar i donar suport al banc dels aliments, a més de fer un recopilatori de receptes utilitzant algun dels aliments recollits. Receptes senzilles, econòmiques, però no per això menys saludables i apetitoses. En aquest enllaç hi podreu trobar les receptes que es vagin publicant en els diferents blocs participants http://blogscontralafam.blogspot.com.es/
Aquesta recepta és la meva aportació a "Blogs contra la fam":
INGREDIENTS
500 grs. de tallarines
1 llauna de calamars en oli
1 llauna de verat en oli ("caballa")
1 llauna de musclos al natural
5 cullerades de salsa de tomàquet
1 ceba ,4 alls, 1 fulla de llorer, sal, un polset d' orenga
PREPARACIÓ
Fem bullir la pasta en força aigua, sal, 1 all aixafat sense pelar, i la fulla del llorer, fins que estigui al nostre gust.
Farem sevir l' oli de les llaunes per fer el sofregit. Piquem la ceba i 3 alls. Els sofregim i afegim el tomàquet (si és al natural, l' haurem de deixar més estona, fins que el sofregit es torni brillant, en canvi, si ja és tomàquet fregit només cal deixar-lo uns minuts) i l' orenga. Afegim els calamars a trossets, el verat esbocinat, i els musclos. Rectifiquem de sal. Deixem uns minuts més.
Escorrem la pasta i l' amanim amb el sofregit mariner.
Podem fer aquesta mateixa recepta fent servir les llaunes de conserves de peix de què disposem en aquell moment. El resultat serà també molt bo!
8 comentaris:
Senzill i deliciós, una gran aportació.
Em sembla que aquest any participen molts més blogs, a veure si aconseguim superar les 1000 tones de l'any passat!
A vegades fem receptes molt complicades i el mes senzill, es el mes bó...
Petonets.
Avui, l'important no és la recepta sinó l'objectiu. Tots contra la fam!!!! Petons
un gran plato sencillo y muy rico para una noble causa
bon cap de setmana
peto
una aportació bonissima
molt bona aportacio, gracies.
Quines tallarines tan marineres i saborosas, tot sigui per una bona causa com aquesta.
Petons.
Una bona recepta per una bona causa!!!! Quins tallarines més bons i més senzills!!
Petons,
Olga
Publica un comentari a l'entrada