Avui hem menjat coca sense sucre amb escalivada. La coca l' he obert per la meitat i l' he torrat, després l' he sucat amb tomaquet.
INGREDIENTS
Coca sense sucre.
Pebrot escalivat
Albergínia escalivada
Anxoves
Tomaquet per sucar
Oli d' oliva
Sal
PREPARACIÓ
Com ja he explicat, obrir la coca per la meitat, torrar-la i sucar-la amb tomaquet. Escampar per damunt l' escalivada, posar-hi sal i oli i per últim les anxoves.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada