diumenge, 10 de febrer de 2013

"MONTADITO" DE CRANC


Uns "montaditos" per fer com a entrant o bé per un sopar informal si en fem de diferents tipus. He tret la inspiració del llibre "Montaditos" del Mikel Iribarren, on n'  hi ha per triar i remenar...
Molt fàcil de preparar, podeu posar tots els ingredients a punt el dia abans ( el cranc barrejat amb la maionesa, els ous ja cuits i ratllats, i les gambes bullides) i  montar-los abans de menjar-los.


INGREDIENTS (6 peces amb llesquetes de pa de baguet)

6 llesquetes de pa de baguet
125 grs. de bastonets de cranc
2 cullerades de maionesa
1 ou dur
6 cues de llagostí 

PREPARACIÓ

Barregeu el cranc esmicolat o ratllat amb la maionesa. Ratlleu l' ou dur. Feu bullir 2 minuts les cues de llagostí.
Muntatge: sobre el pa ; el cranc amb la maionesa, damunt l' ou dur i la gamba enfilada amb una broqueta.

19 comentaris:

Red Rose ha dit...

Un montadito fantástico y espectacular, así si que se puede hacer un buen tentepie con esta presentación.
Petons.

Cristina ha dit...

Oh! es que venen ganes de traspassar la pantalla. Més a fàcil de fer impossible.

Neus ha dit...

Quina fila que fan!! dignes del millor bar de tapes basc!! Han de ser molt bons, ideals per quedar bé en un dinar o sopar amb convidats!

lolines ha dit...

buenísimos y con una presentación -10-

Catieu ha dit...

Uhmmm!!! El de cranc és d'un dels que sempre trio cap sortima fora a menjar-ne. Un apresnetació molt bonica!!!
Petonets guapa

Els fogons de la Bordeta ha dit...

Aquest montadito sempre agrada a tothom! Boníssim!
Petonets
Sandra

Miquel ha dit...

un montadito genial y bien bueno y irresistible
bona setmana
peto

Cristina ha dit...

Quin montadito més booo! A casa seria un èxit assegurat perquè tot el que porta ens encanta!

T'han quedat molt macos!

Una abraçada!

Gemma ha dit...

Amb aquesta combinació d'ingredients tenen l'èxit assegurat!

Cocó ha dit...

Molt bon entrant per picar una mica!

Cocó ha dit...

Molt bon entrant per picar una mica!

Marina A.F. ha dit...

Quin montadito més bo! Potser s'han posat de moda, però és que són boníssims!!!

Orsolya ha dit...

M'encanta la presentació, t'han sortit molt bonics! :) I les fotos també.

Silvia ha dit...

montaditos deliciosos! y que presentación, me llevo unos cuantos..

Cristina ha dit...

Hola altra vegada Anna!!!

No ser si segueixes les cadenes de premis, però t'acabo de nominar per un d'ells al meu blog! Vas ser de les primeres seguidores que vaig tenir i des de llavors que et vaig descobrir i que t'he anat seguint. M'agraden molt les receptes que vas publicant i he pensat que et mereixies aquest premi per tota la feina ben feta que fas! Així que enhorabona!

Una abraçadaaa!

Fem un mos ha dit...

Un aperitiu per menjar-ne més d’un, que bo
Petons

VISCalacuina ha dit...

Una bona opció per al sopar de demà!

GEMMA ha dit...

Que bons que son sempre, aquets tipus de montaditos...
Petonets (de la felicitadora adelantada...jeje)

Montse Cartanyà ha dit...

Quina bona pinta, em recorda als passejos per les tabernes de Donostia. Em quedo per aki de seguidora.
Montse

http://estoneslliures.blogspot.com.es/