dilluns, 10 de maig de 2010

DELÍCIES DE SALMÓ


De nou, un entrant que vaig servir en el sopar de l' altre dia. De nou, fàcil i ràpid.

INGREDIENTS

salmó fumat
tronquets de cranc
maionesa
julivert per decorar.


PREPARACIÓ

Triturem els tronquets de cranc amb la maionesa. Ha de quedar un barreja espessa.
Tallem el salmó a quadrats i hi posem una mica de la barreja de maionesa amb cranc. Emboliquem.
Jo els vaig posar en unes capsuletes de paper de les que s'utilitzen per fer trufes. També els podia haver posat en una cullera d' aperitiu.
Els decorem amb una fulleta de julivert.


13 comentaris:

LA COCINERA DE BETULO ha dit...

Quina bona idea, t' ha quedat molt bé amb aquest envoltori, però amb les culleretes ha de quedar igualment bé.
Petons.

Gemma ha dit...

Fàcil i ràpid, aquestes són les que m'agraden a mi :)
Amb ingredients que lliguen i que segur que agraden a tothom.

El cullerot Festuc ha dit...

Els aperitius senzills sempre son els que més agraden! :)
Êl salmó fumat o marinat m'encanta!
Petunets,
Eva.

Glòria ha dit...

Els petits detalls que no costen de fer i que queden molt bé són sempre interessants!

La cuina vermella ha dit...

Fàcil i ràpid, i tant... El salmó, però no ens agrada de cap de les maneres, tot i així, quan tingui convidats salmonaires, els hi pensem fer aquestes estupendes delícies.

mercè ha dit...

combinació perfecte!m'agrada.A reveure!

Visc a la Cuina ha dit...

T'ha quedat molt xulo! La idea dels embolcalls de les trufes m'agrada molt també! M'ho apunto!

Mercè ha dit...

Caram Anna, quin sopar que vas preparar amb tots aquests entrants tan deliciosos!! I a mes a mes, bonissims i facils! Perfecte!
Petons!

*Eva* ha dit...

boníssim per un aperitiu!

guspires que viatgen amb el vent (Gemma) ha dit...

Super ràpid i fàcil, i que bo i bonic que queda a taula, oi? Segur que van volar. A vegades ens compliquem molt amb els aperitius i hi han entrant ben senzill i ràpids de fer.
Perfecte.

illetapitita ha dit...

Doncs si, fàcil, ràpid i bo!
Aquest aperitus sempre agraden a tothom!
Una abraçada!

ANNAFS ha dit...

Hola!

Doncs síq eue es van acabar de seguida i van agradar a tots, el que diem, que a vegades no cal complicar-se la vida.
MOLTES GRÀCIES PELS VOSTRES COMENTARIS. PTNS.

Dolorss ha dit...

Dels quie a mi m'agraden!!!
que bo!!!