Avui unes" biscotti inglesi al burro", galetes de mantega, boníssimes i només amb tres ingredients. Aixó, sí, la mantega que sigui de primera qualitat.
Proveu de fer-les i segur que repetiu!!
INGREDIENTS
255 grs. de farina
100 grs. de sucre
150 de mantega a temperatura ambient
PREPARACIÓ
Pasteu els ingredients fins que obtingueu una massa llisa. Estireu-la amb el corró i talleu les galetes amb la forma que us agradi.
Enforneu-les a 180 º (forn preescalfat), durant uns 10 minuts.