diumenge, 4 de novembre de 2012

PASTÍS DE MASCARPONE I MELMELADA DE FRUITS DEL BOSC


Avui un pastís de formatge amb pasta de full, molt i molt ràpid de preparar i també de menjar. La melmelada que he fet servir per posar a damunt, de Casabella Natura, empresa d' Olvan, garantia de qualitat .Si voleu, visiteu la seva web, tenen molts altres productes i els podeu comprar per internet.



INGREDIENTS

1 paquet de pasta de full (pot ser format rodó o quadrat, com vulgueu)
500 grs. de formatge mascarpone
sucre per espolsar
melmelada de fruites del bosc  ( jo, com ja us he dit, he fet servir la de Casabella Natura) 



PREPARACIÓ

Escalfem el forn el forn a 200 ºC.
Posem la pasta de full a sobre de la plata del forn amb el paper que hi va a sota ( si no n' hi va, hi posem paper de forn), la punxem amb una forquilla. Hi escampem el formatge deixant una vora d' un centímetre i espolsant-hi una mica de sucre per damunt.
Ho posem al forn a 200 º C uns 15-20 minuts fins que estigui una mica torrat i la pasta de full cuita.
Quan sigui fred hi escampem la melmelada per sobre. I decorem al gust. 




20 comentaris:

Miquel ha dit...

tremendo de bueno y el mascarpone esta muy bien en estos pasteles y con el toque de la mermelada queda un conjunto muy apetecible
peto

Marina A.F. ha dit...

Que bo, Anna! Amb mascarpone deu ser súper cremós, aquest pastís. M'ho apunto.

mamilu ha dit...

UAUUUUU....quina bona pinta te aquet pastís...pero els panellets no quedan anrrera !!! que bò tot !!!
Petons.

lolines ha dit...

Anna, aixo es una súper delicia

LA COCINERA DE BETULO ha dit...

Qué bo es veu i sobretot es fàcil de fer, en una estoneta tens les postres fetes.
Petons.

GEMMA ha dit...

Mes ràpid i fàcil....imposible!!!
Ha de quedar molt be...
Petonets.

Àngels ha dit...

Uff, Anna! Què bo! i què ràpid i fàcil de fer! M'agrada!

Neus ha dit...

Que bo i que senzill!!! Sembla una pizza però en dolç i la combinació dels ingredients ha de ser..... fantàstica!! Ideal per un dia que has de preparar alguna cosa d'imprevist!

Fem un mos ha dit...

Quin patis més fàcil i bo, amb dos ingredients que m’agraden molt, mascapone i melmelada de fruits del bosc
Petons

PILAR ha dit...

Ohhh, que bonic t'ha quedat! Els pastissos de formatge son els meus preferits així que aquest va directament cap a la cole.
Petons!

Gemma ha dit...

Més fàcil i més bo impossible!!!
La combinació ha de quedar fantàstica.

Cristina ha dit...

M´ha fet riure això que dius que és ràpid de menjar...Vola si més no! Deliciós.

Laia* ha dit...

Ostres! Ha d'estar boníssim! És la primera recepta de pastís de formatge on hi posen mascarpone! :D
Sens dubte quan pugui provaré de fer-ne, el mascarpone està boníssim! ^^

Petons :)

sucamulla ha dit...

Quina bona pinta!!! Enhorabona!

Dolça ha dit...

Senzillet de fer i boníssim. La combinació mascarpone amb la melmelada queda perfecta!

PTNTS
Dolça

lolines ha dit...

Anna, al meu blog hi ha una "coseta" per tu.

Dolors ha dit...

Una tarta riquísima. He encontrado tu blog a través de Lolines y me gusta mucho. Tienes recetas estupendas. Así que me quedo para seguirte y si tienes oportunidad te invito a que visites mi blog.
Una abraçada

Bet ha dit...

Que bo i que fàcil!!!! tinc de tot, a veure si el faig, que sóc super fan dels pastissos de formatge!
I la melmelada fa molt bona pinta, ara em miraré la web...
Petons!

Silvia ha dit...

Que bo! Amb el formatge, m e encanta.
Silvia

Cristina ha dit...

Quina bona pinta! Segur que va quedar boníssim!