diumenge, 4 de gener de 2009

COCA AMB ESCALIVADA



Avui hem menjat coca sense sucre amb escalivada. La coca l' he obert per la meitat i l' he torrat, després l' he sucat amb tomaquet.







INGREDIENTS

Coca sense sucre.
Pebrot escalivat
Albergínia escalivada
Anxoves
Tomaquet per sucar
Oli d' oliva
Sal

PREPARACIÓ

Com ja he explicat, obrir la coca per la meitat, torrar-la i sucar-la amb tomaquet. Escampar per damunt l' escalivada, posar-hi sal i oli i per últim les anxoves.